ooh:ein haus am meer & mmh:aprikosengalette mit kardamom…

heute besuche ich mit euch caroline und willi, sie wohnen ganz in der nähe meiner freundin ulli.
obwohl längst nicht alle fotos wiederhergestellt werden konnten, für mich also vieles fehlt, ist es für euch sicher eine bilderflut. dennoch hoffe ich, ihr habt spaß mit mir ein bisschen zu reisen…

wenn man durch die wundervolle alte holztür tritt, ist es, als komme man in eine andere welt.
eine friedlich traumhaft schöne idylle, die einen die karge trockene landschaft des südens teneriffas und die betriebsamkeit vor der tür im nu vergessen lässt. 

caroline und willi sind ein liebenswertes paar, beide sehr charismatisch mit großer affinität zu natur und kunst. caroline malt zum ausgleich zu ihrer arbeit in einem eigenen laden in el medano, willi ist skulpteur und bearbeitet seine skulpturen auf einem zauberhaften gartengrundstück mit kleiner finca etwas weiter entfernt vom gemeinsamen haus.
zu willi nehme ich euch nächsten sonntag mit 🙂

geht man von der terrasse aus ins haus kommt man in diesen schönen raum, in dem eine ecke so üppig begrünt ist, als sei man noch draußen

kommt man von vorne ins haus, ist man als erstes in der küche…

diese geht ganz offen über in den wohnbereich…

kennt jemand von euch zufällig diese früchte? ulli und ich haben sie das erste mal in unserem leben bei caroline gegessen.
erntefrisch vom baum – sooooooo köstlich!

so, nun schließt sich die türe für dieses mal… 
ich freue mich schon auf unser wiedersehen 🙂

 


mein heutiges buch für euch
die geheimen gärten von paris
grüne paradiese im verborgenen
von alexandra d’arnoux‘ und bruno de laubadère
erschienen im dva verlag

verlagstexteinen garten in paris zu besitzen, ist ein besonderes glück. dieses stimmungsvolle buch stellt erstmals die schönsten beispiele vor und öffnet die sonst fest verschlossenen tore zu den gärten von kenzo, hubert de givenchy, yves saint laurent oder des ehepaars giscard d’estaing und vieler weiterer bekannter oder unbekannter – auf jeden Fall leidenschaftlicher – gartenbesitzer. man braucht nur eine pforte aufzustoßen und schon entdeckt man lindenalleen, reihen gestutzter eiben, buchskugeln, rosenbüsche und hortensien, romantische sitzplätze unter lauben, repräsentative terrassen, elegante kieswege, einen küchengarten, eine grotte. jeder dieser pariser gärten birgt eine überraschung und entführt in teilweise exotische welten: ein bezaubernder bildband für paris-freunde und ein ideen-fundus für alle stadtgartenbesitzer.

© Gilles de Chabaneix

»die erhabene gestaltung seiner plätze und prachtstraßen und die klassische schönheit seiner monumente präsentiert paris freimütig jedem betrachter, und dennoch hält diese stadt der heimlichkeiten tausendundeinen schatz verborgen.«
(klassische gärten – der garten einer stadtvilla aus dem 18. jahrhundert, Seite 27)

es ist lange her, dass ich in paris war… vor 20 jahren hatte ich eine leidenschaftliche, aber zeitlich kurze liebe in paris und habe ab und zu ein wochenende dort verbracht. hach, was gibt es schöneres als verliebt in paris zu verweilen???!
diese geheimen gärten blieben mir damals allerdings verborgen, um so neugieriger war ich auf das buch.

© Gilles de Chabaneix


eine beeindruckende reise durch kleine und große, unerwartete paradiese, idyllische winkel und exotische welten, inmitten von paris.

die gartenkunstwerke – eingeteilt in drei kategorien : klassische, malerische und exotische – sind mit großartigen fotos dokumentiert und mit ihren entstehungsgeschichten porträtiert.  

© Gilles de Chabaneix


ein buch zum stöbern, genießen, lesen und sich inspirieren lassen, um das eigene kleine paradies noch ein wenig schöner zu machen.

aprikosengalette mit kardamom und himbeeren

galettes gibt es bei mir zur sommerzeit ständig. damit es nicht langweilig wird, immer mit leichten abwandlungen.
ihr könnt also dieses rezept verwenden… klick hier
und dann wie ich mit anderen geschmacksnuancen variieren.
dieses mal habe ich kardamomkapseln frisch gemahlen und zwei großzügige prisen in den teig gegeben.
„neu“ auch die frischen himbeeren, die ich erst nach dem backen darübergegeben habe…
nach dem abkühlen noch mit vanille-lavendelblütenzucker bestreuen.

mit ein paar detailaufnahmen bei caroline verabschiede ich mich heute von euch und sage dank für euren besuch und eure lieben worte 🙂

xoxo amy