ich hoffe, ihr hattet einen wunderbaren start ins neue jahr!
und efeu, zur zeit mit wunderschönen blauen beeren …
am neujahrsnachmittag hatten meine tochter und ich lust marmelade einzukochen … äpfel und kiwi
für uns kaum vorstellbar, dass DAS schmecken soll, aber wir waren ganz vertrauensvoll, denn das rezept ist aus einem wunderbaren buch, das ich euch nicht vorenthalten möchte: geschenke aus der küche …
ich hab entgegen zum buchrezept allerdings 3:1 statt 2:1 gelierzucker (1500g äpfel und kiwis) genommen und den zimt noch durch vanille ergänzt. dann 4 min sprudelnd kochen lassen und ab in die gläser …
die etikettenidee gibt es ebenfalls im buch …
dafür braucht ihr stoffreste, eine zackenschere und papier …
gegessen haben wir mal wieder „fast food“ …
blätterteig gerollt … parmesankäse, kümmel und leinsamen drauf und für 10 min in den ofen …
für den dip, joghurt mit salz und pfeffer würzen, spinat sehr fein schnippeln, eine kleine knoblauchzehe zerdrücken und möhren seeeehr fein raspeln und unter den joghurt rühren.
aus dem rest blätterteig gab`s dann den „nachtisch“ … zuckerzimtröllchen zum heißen kakao …
so, schluss für heute, es ist spät geworden …
gehabt euch wohl 😉
xoxo amy
13 Kommentare
Hhhhhmm ..das schaut ja alles sooooo gut aus, ganz tolle Ideen mit dem Blätterteig!!!
Ich wünsche Dir auch ein Frohes Neues JahR!!!
Taty
Amy ~~ Your blog is beautiful, the fairy cards are so very pretty, along with stunning photography. A new follower.
Hugs Rosemary…
Sieht sehr lecker aus! Ich liebe dieses Buch!
Liebe Grüße,
Markus
Alles so hübsch – Marmeladengläser – Tüten – Buchsherz!!!
♥ Franka
Hallo Amy, du bist wirklich einfallsreich!
Dein Blog ist sehr schön!
LG Rosine ♥♥♥
Wünsche dir ein tolles neues Jahr voller Freude, Liebe und Glück! Freue mich schon auf deine tollen Posts! Liebe Grüße Yvonne
Liebe Amy, herzlichen Dank für Deinen Kommentar! Habe gleich mal bei Dir vorbei geschaut und bin hängengeblieben. So nette Ideen, schönes Fotos, leckere Rezepte. Gefällt mir sehr gut! Und das Fotos vom verschneiten Harzgebirge ist sehr einladend. Wie weit ist der Harz entfernt von Köln? Werde mal nachforschen. Wäre natürlich ein schönes Ausflugsziel. Liegt da schon denn Schnee? Liebe Grüße Susanne
Liebe Amy,
schön sieht es hier aus! Ich habe mich gleich mal in Deine Leserliste eingetragen, wenn das ok ist?
Es ist so gemütlich hier, da komme ich gerne wieder.
Alles Liebe
Amalie
Hallo Amy,
happy new year! Einen tollen Blog hast Du!!!
liebe Grüße
Silvia
Liebe Amy,
ich habe Deinen tollen Blog gerade entdeckt und mich als Leser eingetragen.
Die Marmelade sieht super lecker aus.
Freu mich darauf mehr von Dir zu lesen.
Viele liebe Grüße
Ilka
Liebe Amy,
danke für deine lieben Worte und jaa der Header ist selbstgemacht im doppelten Sinne :o)
Bei dir gefällt es mir auch sehr gut hier bleibe ich.
Herzlichen Glückwunsch zur 40. Leserin :o))
GGVLG Anja
Mega Hunger hab ich jetzt, aber schöner Blog und toller Post 🙂
Möchtest du die Chance haben, auf meinem Blog vorgestellt zu werden? Bewirb dich einfach auf meinem Blog! Lilly
http://www.lillylia.blogspot.com
Hach, liebe Amy,
bei Deinen wundervollen Bildern bekommt ich gerade RICHTIG Appetit! Und Deine Etiketten sind total niedlich!
Liebste Grüsse,
Renaade