diy:salatbeet to go & mmh:orangen joghurt küchlein …

eigentlich wollte ich nur mal die neuen schablonen von meggie von den vintage sisters testen. dafür habe ich mir ein altes holzbrett gegriffen und plötzlich hatte ich diese „eingebung“ 
quasi eine erleuchtung 😉
also, in meinem kleinen minigarten ist nur immer mal hier und da sonne. so kam mir die idee, die pflanzen müssten mobil sein, so dass man sie, je nachdem wo die sonne gerade ist, in diese stellen kann 😉 mönsch, bin ick genial, wa?

ein salatbeet to go und das geht so …
ein paar tomatendosen streichen, mit hammer und nagel löcher in den boden hämmern, ein bändchen zum aufhängen drumrum schnüren, erde rein, pflanze rein!
in ein altes brett ( evtl. mit motiven verschönern) der dosenanzahl entsprechend nägel hauen … bepflanzte dosen anhängen, fertig! 

es fehlt nur mal wieder die sonne!

mein heutiges buch für euch
fannys patisserie
original französische rezepte 
von fanny zanotti
erschienen im knesebeck verlag

auf eine liebenswerte und ganz bezaubernde art nimmt die autorin uns mit auf eine reise in ihre kindheit. sie erzählt von all den sommern, die sie bei der großmutter verbrachte und durch sie ihre liebe zum backen entdeckte.

40 feine rezepte und wunderschöne fotos sind unterteilt in 6 kapitel:
1: klassiker (alles, was ein mädchen wissen muss)
2: manche dinge müssen sein (wie schokolade an regentagen)
3: erste hilfe bei liebeskummer (tröster für gebrochene herzen)
4: frühstück für könige (oder den, neben dem man aufwachen möchte)
5: sommerlich süßes (für strahlende tage und laue nächte)
6: wenn gäste kommen (der perfekte abschluss eines perfekten abends)

diese orangen joghurt küchlein habe ich in fannys patisserie entdeckt und musste sie sofort nachbacken. was für eine schöne idee die küchlein in den ausgehöhlten orangen zu backen und welch ein duft … mmmh
als ich die fotos betrachtete, fiel mir auf, dass sie ziemlich weihnachtlich aussehen … also, schon mal für die kommende weihnachtszeit vormerken 😉
sie sind köstlich!

8 orangen waschen und trocken tupfen. die obere kappe abschneiden.mit einem grapefruitlöffel das fruchtfleisch herauslösen und in eine schüssel füllen. die ausgehöhlten orangen in eine muffinform setzen.
für den teig 200g mehl, 1/2 tl backpulver, 120g joghurt, 3 eier, 150g zucker, abgeriebene schale von zwei orangen, das mark einer halben vanilleschote und 60g zerlassene butter miteinander verrühren.
die teigmasse zu 2/3 in die orangen füllen und ca 30 min bei 180° backen. garprobe mit einem holzstäbchen machen!
nun das aufbewahrte fruchtfleisch durch ein sieb streichren und so viel saft wie möglich auffangen.
den saft mit 40g zucker aufkochen und dann ca 15 köcheln lassen, bis er auf die hälfte eingedickt ist.
ich hab noch etwas vanille und orangenlikör hinzugefügt. 

getränkt werden die noch lauwarmen küchlein mit dem heißen orangensirup …

ein zuckersüßes werk und definitiv ein buch zum verlieben!!!
ein herzliches dankeschön an den knesebeckverlag für dieses leckere rezensionsexemplar 😉
fanny hat übrigens auch einen schönen blog
likeastrawberrymilk


habe nach langer zeit auch mal wieder ein blütenmandala gelegt, mit dem ich mich heute von euch verabschieden möchte.
habt dank für euren besuch und eure lieben worte 😉

xoxo amy