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aah:gewinner & mmh:waldmeistersirup …

17. Juni 2012

ich kann nicht anders, es wird wieder ein laaaaaanger post ­čśë
denn … die/der kukuwajagutschein gewinnerIn wird bekannt gegeben (nochmals lieben dank an nell von kukuwaja f├╝r die verlosung!!!)ein witziges video gibt es anzuschauen, waldmeistersirup wird eingekocht und es gibt wie immer ne kleinigkeit zu essen & zu trinken …





auf geht`s zur verlosung …
in ermangelung winzigkleiner schmutziger patscheh├Ąndchen, die auf anderen blogs immer ganz entz├╝ckend die gewinnerInnen aus den lost├Âpfen ziehen, muss ich ganz ├Âde den zufallsgenerator zur ermittlung der gewinner bem├╝hen … – wink mit dem zaunpfahl an meine (schwieger)kinder *lach –
und heute hat die … tataaaaaa … 6 gewonnen. 
herzlichen gl├╝ckwunsch liebe claudia von ChELseA LaNE! 
bitte sende mir deine email damit ich dir den gutscheincode ├╝bermitteln kann. 
an alle die nicht gewonnen haben: nicht traurig sein, die n├Ąchste verlosung kommt bald! und danke f├╝r`s mitmachen ;-))


nun zum waldmeistersirup …
wenn man ihn mag, genie├čt man ihn sprudelwasser, prosecco, berliner wei├če oder macht damit einen sommerlichen buttermilchpudding (das grundrezept f├╝r den pudding findet ihr hier)
































eine handvoll waldmeister ├╝ber nacht welken lassen oder besser noch: kurz einfrieren, denn nur so entfaltet er seinen typischen geschmack.


2l wasser mit 1300g zucker aufkochen und abk├╝hlen lassen, dann den waldmeister dazugeben. 3 in scheiben geschnittene (Bio)zitronen
dazugeben und 1-2 tage an einem k├╝hlen ort ziehen lassen. danach abseihen
und nochmal aufkochen. den hei├čen sirup sofort in flaschen
f├╝llen und verschlie├čen. ich habe noch etwas gr├╝ne lebensmittelfarbe
mit dazu gegeben, f├╝r ein intensiveres gr├╝n.
































waldmeister enth├Ąlt cumarin (was aber nur in gro├čen mengen h├Âchstens zu kopfschmerzen f├╝hrt) und duftet erst typisch, wenn er welkt oder eingefroren wird. waldmeister hat ├╝brigens eine beruhigende wirkung.



























zu essen gibt es heute einen einfachen salat mit gebratenen putenstreifen, zu dem ihr sicher kein rezept ben├Âtigt …
vorstellen m├Âchte ich euch aber das salatdressing, denn da habe ich ein bisschen experimentiert … 





sesam├Âl, wei├čer balsamico, abrieb einer kleinen limette, reichlich holunderbl├╝tengelee, etwas braunen zucker, salz & pfeffer in eine flasche f├╝llen und alles kr├Ąftig shaken …  ├╝ber den salat geben und genie├čen!









im moment ist so regnerisch, so grau, kalt, tr├╝b und dunkel, dass man schon am tage kerzen zum essen anz├╝nden kann …
nein, das ist KEIN sommer …



trotzdem ein passendes sommergetr├Ąnk, wenn der sommer dann mal kommt, ist, frische minze aus dem garten, klein geschnittene limetten und sprudelwasser…


fruchtigherb und herrlich frisch …










ich verkn├╝pf meine blumengr├╝├če ja gerne mit deren bedeutung in der „blumensprache“, aber die wundersch├Ânen alliumbl├╝ten werden ├╝bersetzt mit falschheit … das kann nicht richtig sein!
ich finde sie wirken wie ein sternenfeuerwerk und bedeuten f├╝r mich deshalb:
ein spr├╝hendes feuerwerk an lieben gr├╝├čen & w├╝nschen f├╝r euch ­čśë



xoxo amy

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33 Kommentare

  • Antworten Teacup-In-The-Garden 17. Juni 2012 at 7:11

    Herzlichen Gl├╝ckwunsch an die Gewinnerin!
    Das ist wieder soooo ein sch├Âner Post!
    Liebe Gr├╝├če,
    Markus

  • Antworten Ôť¬┬áVilla Vanilla 17. Juni 2012 at 7:27

    Hi Amy, ein ganz toller Post! Danke f├╝r die Waldmeister-Tipps. Ich habe welchen im Garten, ihn aber noch nie weiterverarbeitet. Aber NUN! Was ist denn das f├╝r eine tolle dickwandige Flasche auf den letzten Bildern? Die ist wirklich beeindruckend anders!
    Liebste Sonntagsgr├╝├če
    Mina

  • Antworten Mel 17. Juni 2012 at 7:38

    Huhu, liebe Amy!
    Ich habe gerade Bilder aus der Kinderzeit vor Augen – mit richtigem Sommer, sechsw├Âchigen Dauerfreibadbesuchern und Bergen von WALDMEISTEREIS! Nat├╝rlich nur gut mit den bunten Streuseln… ­čśë
    Ich w├╝nsche Dir ein wundervolles Restwochenende.
    LG, Mel

  • Antworten Francis 17. Juni 2012 at 8:08

    Liebe Amy,
    was f├╝r ein toller Post! Hier ist auch ├╝berhaupt kein Sommer, dennoch w├╝nsch ich Dir einen sch├Ânen Sonntag!
    ganz liebe Gr├╝├če Marion

  • Antworten House No. 43 17. Juni 2012 at 8:26

    Liebe Amy, ach sieht das wieder toll aus ! Ich mag Waldmeister so gerne.. allerdings kaufe ich den Sirup immer selbst…
    Gl├╝ckwunsch auch an die Gewinnerin des Giveaways. Lg Sabrina

  • Antworten Anonym 17. Juni 2012 at 8:50

    Liebe Amy,
    wundersch├Âne und sehr stimmungsvolle Fotos!
    Besonders den Allium finde ich traumhaft!!!

    Hab einen sch├Ânen Sonntag und liebe Gr├╝├če

    Birgit

  • Antworten Anonym 17. Juni 2012 at 8:51

    hallo amy,

    danke f├╝r deinen lieben kommentar :))
    die decke ist auch von carolina (townandcountryhome.de), sie ist sch├Ân, gell?

    alles liebe und noch einen fr├Âhlichen sonntag!

    dana :o)

  • Antworten Rostrose 17. Juni 2012 at 9:02

    Ich sag der Gewinnerin auch herzlichen Gl├╝ckwunsch (├Ąhm, ├╝brigens: wenn Patschh├Ąndchen ziehen, hab ich immer MEHR Gl├╝ck, dieser Generator hat offenbar keinen guten Draht zu mir ;o))
    Das Salatdressing klingt spannend – ich mag Sesam├Âl daf├╝r auch sehr gerne, mixe es z.B. gern mit Orangensaft, aber auf die Kombination mit Holunderbl├╝ten- geschmack bin ich noch nicht gekommen. In Ermangelung von Gelee werde ich es mit Sirup versuchen :o) Eine SUUUPERKUGEL, deine Alliumbl├╝te, echt m├Ąchtig und sch├Ân und toll fotografiert. Ich frag mich immer noch, wer die Blumensprache erfunden hat…
    Allerherzlichste Rostrosengr├╝├če aus dem zum Gl├╝ck inzwischen richtig sommerlichen Nieder├Âsterreich!
    Traude
    Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝
    PS: Hier kommt etwas Sonnenschein f├╝r dich
    Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝Ôś╝

  • Antworten Die Rabenfrau 17. Juni 2012 at 9:09

    Herzlichen Gl├╝ckwunsch an die Gewinnerin auch von mir. Die Blumensprache mag ich auch gerne, obwohl ich sie eigentlich in der Realit├Ąt kaum beachte. Da z├Ąhlt bei mir einfach, was sch├Ân ist und zusammen passt. Ich habe ├╝brigens eine Seite dazu gemacht:
    http://www.rabenseiten.de/haushalt/blumiges/blumensprache.htm
    Also, wer Lust hat…
    Sch├Ânen Sonntag noch!
    Ursel

  • Antworten Eva 17. Juni 2012 at 9:32

    Hallo Amy,
    Ich habe den halben gestrigen Abend in deinem Blog verbracht… Bin total begeistert!
    Liebste Gr├╝├če
    Eva

  • Antworten zuckers├╝├če ├äpfel 17. Juni 2012 at 11:23

    Wieder mal ein wundervoller Post mit tollen Bildern,mag ich sehr. Waldmeister wollte ich auch einkochen, bin aber schon zu sp├Ąt dran. Im n├Ąchsten Jahr ­čÖé
    Das erste Foto ist supersupersuper sch├Ân!

    Liebe Gr├╝├če, Tanjab

  • Antworten Kr├Ânchen 17. Juni 2012 at 12:42

    Hallo Amy, Waldmeister habe ich noch nie selber verarbeitet, klingt aber leicht…immmer sehr wichtig f├╝r mich!
    Ich gratuliere der Gewinnerin und w├╝nsche dir einen sch├Ânen Sonntag mit vielleicht ein/zwei Sonnenstrahlen. Man ist ja bescheiden in diesem Jahr, gell?
    Lieben Gru├č
    Claudia

  • Antworten Sabine - Main-Blick 17. Juni 2012 at 13:55

    Hallo liebe Amy,
    ein sehr sch├Âner Post! Vor allem die Allium-Bl├╝te sieht herrlich aus. Ich "musste" den Waldmeistersirup auch einf├Ąrben, denn Waldmeister sollte gr├╝n sein und nicht so seltsam gr├╝n-braun.
    Liebe Gr├╝├če
    Sabine

  • Antworten Kreativ-Klam├Âttchen 17. Juni 2012 at 14:09

    Hi Amy,

    prima, jetzt hast Du mir den Mund mit Deinem lecker anzuschauenden Waldmeistersirup w├Ąssrig gemacht, aber wo bitte sch├Ân bekomme ich Waldmeister her???
    Schon seit Kindheitstagen liebe ich den Geschmack.
    Aber Dein Minze-Wasser, dass werde ich meinen 3 Kindern mal machen, sobald es hier von den Temperaturen her passt, das klingt sehr erfrischend.

    Und dein Bl├╝tengru├č ist wieder mal bezaubernd sch├Ân!

    ÔÖą-liche Gr├╝├če
    Melanie

  • Antworten kukuwaja 17. Juni 2012 at 14:14

    Huhu liebe Amy – ui, das sieht wieder so toll aus bei Dir. Danke f├╝r die Waldmeister Tipps – wir warten wetterm├Ą├čig immer noch auf den Sommer, gestern hatte es den ganzen Tag geregnet, heute l├Ą├čt sich die Sonne aber ab und an wieder blicken – kann nur besser werden, hoffentlich!

    Hab einen wunderbaren Sonntag und sehr gerne, Du wei├čt schon ­čśë

  • Antworten ChELseA LaNE 17. Juni 2012 at 15:02

    Liebe Amy,
    ich bin soooo was von ├╝berrascht!!! Vor lauter Freude nat├╝rlich!!! ­čśë Ganz herzlichen Dank, nat├╝rlich auch an den Zufallsgenerator! ­čśë Und Danke auch an die lieben Gr├╝├če deiner Leser f├╝r die Gl├╝ckw├╝nsche! Oh, nun kann ich mich sicherlich wieder nicht entscheiden, was ich mir f├╝r den Gutschein aussuchen soll. ­čśë In aller Gem├╝tlichkeit werde ich schauen und schauen und…!

    Der Waldmeistersirup w├╝rde mich ja auch noch reizen. Ich kenn nur diesen giftgr├╝nen, sooo s├╝├čen Waldmeistersirup, den wir fr├╝her zur Berliner Wei├čen getrunken haben. Aber nat├╝rlichen Waldmeister ….! Da mache ich mich mal auf die Suche, wo ich den Waldmeister herbekomme.

    Liebe Amy,
    ganz herzliche Gr├╝├če,
    f├╝hle dich ganz feste gedr├╝ckt
    Claudia

  • Antworten designbygutschi 17. Juni 2012 at 16:38

    Herzlichen Gl├╝ckwunsch an die Gewinnerin … ein sch├Âner Post war das wieder und zum Gl├╝ck lang – ich liebe es, wenn ich von einem sch├Ânen Bild zum N├Ąchsten komme … und all die tollen Ideen.
    Mein Waldmeister bl├╝ht – ein wei├čer Teppich … so sch├Ân!
    Liebe Gr├╝├če mit Herz 543
    Jutta

  • Antworten Raccoon with Spoon 17. Juni 2012 at 16:53

    Hallo Amy^^

    Wieder mal ein richtig sch├Âner Post bei dem man viel Spa├č hat, wenn man ihn liest. <3
    Ich liebe Waldmeister!!
    Daher vielen Dank f├╝r die sch├Ânen Anregungen.
    Ganz liebe Gr├╝├če

  • Antworten Elkes bunte Mischung 17. Juni 2012 at 18:02

    Gr├╝├č dich Amy,
    Deine Bilder machen mich sprachlos. Sooo sch├Ân sind die geworden. Mein Waldmeister ist schon laaange verbl├╝ht, aber n├Ąchstes Jahr dann! Habe ├╝brigens heute meinen ersten Sonnenbrand gekriegt beim Sonntagsradeln !
    Servus sagt Elke

  • Antworten Stephie 17. Juni 2012 at 18:15

    Hallo Amy,
    also bei uns war heute wundersch├Ânes Wetter. Mein Favorit ist ganz klar das Minz-Limetten-Sprudel. Auch von mir herzlichen Gl├╝ckwunsch an die Gewinnerin.
    Liebe Gr├╝├če
    Stephie

  • Antworten Rosalie 17. Juni 2012 at 18:29

    Liebe Amy,
    wundersch├Âner Post mir herrlichen Bildern! Waldmeister ist nicht nur h├╝bsch anzusehen. Der Siup davon wird soooo lecker.
    Hab einen netten Sonntagabend
    Liebe Rosaliegr├╝├če ÔłÖÔłÖÔÖąÔÖąÔłÖÔłÖ

  • Antworten BriGer 17. Juni 2012 at 19:26

    huhuuuu
    langer post ..aber verdammt nett zu lesen..vor allem ├╝berrascht mich der waldmeister!! das rezept merk ich mir ­čśë
    noch einen tollen so abend!! hier br├╝llen wg fu├čball alle rum..ich dreh lieber meine bloggerrunde..grins
    gr├╝ssle fr gerle ­čÖé

  • Antworten mal Das, mal Dies 17. Juni 2012 at 20:44

    Herrliche Bilder, Du machst immer sooo tolle Sachen, der Sirup schaut einfach gut aus!
    LG
    Taty

  • Antworten Fr├Ąulein Zauberhaft 17. Juni 2012 at 22:01

    ui,super… den Sirup werde ich unbedingt auch ausprobieren… Ich hab IMMER Waldmeister wachsen und wei├č nie, was ich damit anfangen soll… Wie lange der wohl haltbar sein wird?

    Sei lieb gegr├╝├čt
    N.

  • Antworten Nina 18. Juni 2012 at 10:12

    Liebe Amy,
    wieder einmal ein sensationeller Beitrag, die Waldmeister-Episode und das Salatdressing besch├Ąftigen mich jetzt sehr. Fast so sehr wie den kleinen Krawallix "Nighttime Daytime". ­čÖé
    Liebe Gr├╝├če und einen sch├Ânen Tag f├╝r Dich von Nina

  • Antworten ShabbyTr├Ąume 18. Juni 2012 at 11:55

    Liebe Amy,

    hach das ist wieder so ein sch├Âner Post mit wunderbaren Bildern.

    liebe Gr├╝├če Tara

  • Antworten LiebeArtWerkstatt 18. Juni 2012 at 12:54

    Hallo amy,
    vielen Dank erstmal f├╝r deinen ersten Kommentar, dar├╝ber habe ich mich sehr gefreut.Dein Interresse an meinen "LONDON Fotos" sch├Ątze ich sehr, denn ich bin so begeistert von deinem Blog.Vielleicht schaff ich es auf morgen!
    Bin erst heute morgen ganz, ganz fr├╝h (4.00 Uhr) zur├╝ck gekommen.Dein Post ist wieder wundersch├Ân.
    Das Dressing werde ich aufjeden Fall ausprobieren, ich liebe auch so ausgefallene Eigenkreationen.
    Herzlichen Gl├╝ckwunsch auch noch an die Gewinnerin des Giveaways.
    Ganz liebe Gr├╝├če von mir ­čÖé andrea

  • Antworten Anonym 18. Juni 2012 at 13:51

    Dein Post is so sch├Ân die Bilder haben mir wieder ganz mitgenommen!
    Ein sommerlichen Traum!

    Alles Liebe,
    Esther

  • Antworten Jo`s Garten 18. Juni 2012 at 17:19

    Hmmmmmm, ein dufter Post. Den Waldmeister rieche ich bis hier-sehr lecker.

    Sei lieb gegr├╝├čt, Jo

  • Antworten herzkram 18. Juni 2012 at 17:55

    Liebe Amy,
    ach menno, ich wollte doch so gerne gewinnen.
    Nein, ich bin kein schlechter Verlierer, sondern gratuliere der Gewinnerin ganz herzlich.
    LG
    Sissi

  • Antworten La Casa blanca 18. Juni 2012 at 19:35

    Liebe Amy,
    Deine Posts sind immer so besonders. Besonders sch├Ân. Besonders informativ. Besonders inspirierend und machen besonders Lust auf Nachmachen. Ich liebe Waldmeister – hmmmm, lecker!!

    Alles Liebe!
    Nicole

  • Antworten jane`s 19. Juni 2012 at 8:53

    Freu, freu, ein Waldmeisterrezept. Der w├Ąchst bei mir im Garten und hat nur darauf gewartet ;o)

    GlG jane

  • Antworten Franka 20. Juni 2012 at 12:03

    Mittwochsgru├č!!!

    ÔÖą Franka

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