immer wieder, ganz bieder 😉 mag ich die ganz klassischen herbstdekos wie diese…
ratzefatze ist aus dicken hagebutten ein kleiner kranz gefädelt…
hagebutten pflücken, mit einem holzstäbchen (zahnstocher oder schaschlikspieß) ein loch bohren und auf draht auffädeln…
und weils farblich so gut passt 😉 und seeehr lecker ist:
eine tomaten-honig-rosmarin-suppe
1kg gewaschene tomaten in hälften schneiden (viele überbrühen die tomaten vorher, um ihnen die haut abzuziehen, weil sie diese nicht mögen. ich lass sie dran). zwiebeln und knoblauch schälen und ebenfalls stückeln. 3 el honig und etwas öl in einem großen topf erhitzen und tomaten mit der schnittfläche nach unten, zwiebeln und knoblauch darin bei großer hitze karamellisieren. bei bedarf mit etwas wasser ablöschen. 2-3 el tomatenmark dazugeben. mit salz und frischem pfeffer würzen. den rosmarinzweig mit dazugeben… und bei kleiner hitze zugedeckt 15 min köcheln lassen. rosmarinzweig rausfischen. die suppe pürieren und mit frischem basilikum bestreuen.
zum nachtisch vielleicht ein honig-feigen-tarte?
dafür blätterteig (aus der bio-kühl-theke) in quadrate schneiden und die ränder ein wenig hochziehen. mit schmand, der mit etwas vanillemark und abgeriebener zitronenschale verfeinert ist, bestreichen. in scheiben geschnittene feigen darauf verteilen,
mit honig beträufeln und ab in den ofen, bis der blätterteig die gewünschte bräune hat!
kaum zu glauben nach all dem orange(rot) im heutigen post, aber eigentlich mag ich orange gar nicht so gerne, dennoch gefielen mir die motive eines blumenstandes, obwohl sie ebenfalls sehr orangelastig waren, auf der hanse life messe zum fotografieren letzte woche gut…
mit diesen impressionen möchte ich mich heute von euch verabschieden und dank sagen für euren besuch und eure kommentare über die ich mich immer seeeeeehr freue… 😉
xoxo amy
31 Kommentare
Liebe Amy,
ja, der Herbst ich einfach da!
Doch die Klassiker wie Hagebutte und Feige gehören doch einfach dazu.
Dein Tomatensuppenrezept werde ich mir gleich mal speichern. Suppen liebe ich im Herbst – gerade wenn´s so kalt ist.
Ganz herzliche Grüße,
Manuela
lieby Amy, schöne ideen.
die tomaten suppe hört sich auch lecken an,
die idee mit hagebutten finde ich toll, so einfach und so toll
liebe grüße
regina
ich bin´s noch mal
ich habe mir das tomatensuppenrezept kopiert, habe so ein appetit drauf bekommen, wahnsinn:)
hört sich nämlich ganz anders an wie meine tomatensuppe
werde bestimmt ausprobieren
schönen sonntag
regina
Liebe Amy,
danke für den tollen Tipp mit den Hagebutten. Ich habe einige im Garten und werde auch so einen Kranz daraus machen.
Die Rezepte gefallten mir sehr gut und sind gebongt. 🙂
Alles Liebe
Sissi
Hallo liebe Amy,
deine Bilder sind ja wieder ein Gedicht und sprudeln nur so voll Farbintensität!
Die Idee mit den Hagebutten zusammengesteckt in einem Kranz sieht klasse aus und hält wahrscheinlich auch länger als meine selbstgemachte Herbstdeko mit Blüten und Co!
Ich wünsche dir noch einen tollen Sonntag…beste Grüße Maxie
HALLÖLE amy….ganz ZAUBERHAFT::: DEI kranzal… und a GUATE suppen DAZU… und dann NO BELOHNT MIT DA nachschpeis… wos will ma mehr… no an scheeenen SONNTAG::: BUSSALE Birgit…
Liebe Amy,
deine Photos sind wieder mal einzigartig.
Eine wahre Pracht.
und Feigentarte….ich werde sie auf jeden fall nachmachen. Sie ist bestimmt ein gedicht!
lieben Gruß von
Claudia
Liebe Amy,
ich finde, im Herbst geht auch Orange ;o)
Deine Bilder sind traumhaft schön (besonders die orangen) und die Idee mit den Hagebutten ist genial. Die mach' ich dir gern mal nach……äh wenn ich so riesige Hagebutten finden sollte. Unsere Wildrosen haben eher minikleine……muss ich eben in der Natur die Augen offen halten.
Das Rezept klingt auch sehr lecker, wenn auch Tomatensuppe nie so meins war……dafür liebt sie Herr Kim heiß und innig ;o)
Hab' einen gemütlichen Sonntag und alles Liebe…
Kim
Liebe Amy,
da kommt man ja richtig in Herbststimmung, tolle Farben haben Deine Bilder!
Außerdem wollte ich Dir noch sagen, dass Du bei meinem Giveaway gewonnen hast, bitte melde Dich doch bei mir!
Und jetzt noch einen schönen Sonntag wünscht Dir
Karin
Liebe Amy,
einfach traumhaft schön deine Fotos! Tolle Idee mit dem Kranz aus Hagebutte. Deinen zauberhaften Hortensienkranz habe ich auch schon bewundert. Du hast tolle Zutaten dafür verwendet. Orange und rot gehören zum Herbst dazu, auch wenn es nicht meine Farben sind, so dekoriere ich im Herbst sehr gerne damit.Ich wünsche dir einen schönen Sonntag 😉
Liebe Grüße
Nicole
Hallo liebe Amy,
ich mag orange auch nicht so gerne, aber hier wirkt es auch so toll und man hat es ja nicht ewig?
Die Suppe und deine Feigentarte sehen vorzüglich lecker aus.
Ich wünsch dir einen schönen Sonntag, liebe grüße andrea.
Liebe Amy,
jaaaaaaaaaaaaaaa der Herbst ist da und ich genieße es … nach langen Spaziergängen, werden am Abend ein paar Kerzen in den Teelichtern angezündet … hach ist das gemütlich …
Hagebutten wollte ich auch nächstes Wochenende sammlen und kleine Drahtherzen damit verschönern …
Liebe Grüße
Jutta
Liebe Amy, so schöne Inspirationen wieder mal von dir. Ich lieeeeeebe Hagebutten, sie gehören für mich im Herbst einfach dazu genau wie die Farbe Orange!
Liebe Grüße
Beate
Wunderschöner Herbstbeginn bei dir!
♥ Franka
Wow! Wunderbare Bilder! Ein richtiger Farbrausch!
Der Kranz ist eine tolle Idee! Sieht auch noch so klasse aus!
LG Petra
Deine Herbstfarben sind einfach herrlich, liebe Amy! Und beim Anblick der Feigen-Tarte läuft mir förmlich das Wasser im Munde zusammen… dieses Rezept sollte ich unbedingt mal ausprobieren!
Lieben Gruß und eine schöne Woche
Jutta
Sehr schöne Bilder. Die Hagebutten gefallen mir super, obwohl ich sonst auch nicht so auf Orange stehe :))
GGGGLG Jana
ich liiiiebe Tomatensuppe.
Als ich noch Single war, war dass einer meiner Lieblingsspeisen. Jetzt stellt sich das etwas schwieriger da, weil meine kleine keine Tomatewn mag.
LG Steffi
ich liebe tomaten. ich hatte gerade einen batzen in der biokiste und jetzt weiß ich auch, was ich damit anstellen werde…
das photo vom hagebuttenkranz und der teekanne bitte auch in den kalender :):) haaaaa.
schönen wochenstart,
sandra
Liebe Amy,
Dein *grünes* Päckchen kam Samstag an und ich habe mich riesig über den liebevoll gepackten Inhalt gefreut!!!! 🙂 Vielen, lieben Dank nochmal dafür!
…ist ja schöner wie Weihnachten, Geburtstag und alles miteinander! :))
Gleich abends habe ich sie in der Pfanne geschwenkt und Deine Pizzaballs dazu gemacht…ein köstliches Gedicht (blieb nix übrig!)!
Liebe Amy, solltest Du irgendwann mal etwas von mir brauchen, lass` es mich wissen. Du hast was gut bei mir! Danke nochmal!
Das Foto von der Messe ist super…die Farbtöne herrlich…ein warmes Orange erinnert mich immer an Sonne, Orangen und Lebensfreude.
Es regnet schooon wieder bei uns…! 🙁
Da braucht es farbliche Highlights zuhause und Du hast wieder für ganz zauberhafte Vorschläge gesorgt!
Die liebsten Grüße aus dem Süden!
Beate XXX 🙂
Liebe Amy, das klingt wiedermal köstlich – ich lasse die Haut übrigens auch immer an den Paradeisern dran – und vor allem ist es so herrlich farblich abgestimmt, dass meine Augen ganz begeistert rollen :o)) Ich war mal sehr auf den Farbton korallenrot erpicht (auf richtiges Orange nie so sehr), der gab mir einfach Energie – später war mir das viel zu intensiv, aber im Moment gefällt es mir wieder sehr, überhaupt bei Themen wie Essen, Blumen und bei winzigen eingestreuten Dekofarbtupfern wie deinem Kranz!
Ganz herzliche Rostrosengrüße und eine schöne neue Woche,
Traude
Hallo Amy, was für eine niedliche Idee mit der Kanne. Aber mein Lieblingsfoto bei diesem Post ist der Topf vor dem Grünen Hintergrund. Tolle Farben einfach wunderschön.
Lg. Tonja
Wie süß, der kleine Kranz!
Und deine Suppe….mhhhhh!
Liebe Grüße,
Markus
Liebe Amy,
nun fühle ich mich, wie nach einem
herbstlichen Ausflug auf`s Land.
Danke für`s mitnehmen und die
vielen farbenfröhlichen Ideen!
Herzliche Grüße,
Anke
Huhu liebe Amy,
ach deine Bilder sind ein Traum.Ich gehe gleich auf deine leckere Tomatensuppe ein……hmmmmm…ich könnte jetzt glatt durch den Bildschirm löffeln.Vielen lieben Dank für das Rezept.
Auch mag ich die Hagebutten immer zu gerne anschauen und ich finde sie zur Deko immer wunderschön anzuschauen.
Mir gefällt dein schöner
Post seeeehr!
Gaaanz viele liebe Grüße,
Diana
Was für Farben!!!!!! Herrlich! Der Kranz sieht sooo entzückend auf und mit der Kanne aus! I love it!!!!
Und danke für deine immer so leckeren Rezepte auch diese sehen immer sehr köstlich aus!
Liebe Grüße und hab es fein – Sylvia
Da hast Du den Herbst aber auf ganz wundervolle Weise eingeläutet, traumhaft schön sind Deine Bilder und die Farben! Ich liebe dieses orange, grün, rot und braun und ich liebe den Herbst! Da micn direkt auf unserer Terasse die Hagebutten anlächeln, werde ich den Kranz heute glatt nachmachen. So schön 🙂 Und die Feigentarte und Suppe passen perfekt, beides esse ich sooo gerne.
Liebe Grüße und einen schönen Herbstanfang, Tanja
Oh, das hat jetzt aber gut getan! So wunderschöne Farben, Gerüche und Gaumen- und Sinnesfreuden.
Danke vielmals
Angelika
Ganz reizend deine Deko….Ich komme ganz bestimmt wieder vorbei, du hast tolle Ideen…VG Dani
Liebe Amy…
was für wunderschöne Bilder, glustige Rezepte und tolle Ideen.
Einen wunderschönen Blog hast du – und damit ich nichts mehr verpasse, schreibe ich mich grad als neue Leserin ein:-)
Danke für deinen lieben Kommentar bei mir…
Herzlich
¨Nicole
Vielen Dank für deinen lieben Kommentar, hier gibts aber auch viel zu sehen – deine Bilder sind toll!
Liebe Grüße an dich! Rob