brother, label me!

das hat mein neuer mitbewohner der ql – 700 etikettendrucker von *brother vollbracht…
also das quittenmus musste natürlich ich einkochen, aber die etiketten hat mein brother in nullkommanix gemacht 🙂

neiiiin, natürlich ist mein brother nicht außer betrieb, aber ich musste unbedingt, kaum war er angekommen und ausgepackt, die vorinstallierten etiketten testen… 🙂



mich begeisterts so ruckzuck, hier und da eine flasche oder ein glas „aufzupimpen“ 🙂

ich freue mich schon auf die brother unterstützung beim weihnachtsgeschenke einpacken, dafür muss ich allerdings noch runde etiketten bestellen, die gibt es nämlich auch 🙂

nun sollt ihr noch das rezept zum quittenmus bekommen und wie man es mit scones genießen kann…

scones mit quittenmus und vanilleschmand

für das quittenmus, quitten schälen, in kleine stücke schneiden und mit dem saft einer zitrone, zwei stangen frischer vanille (aufgeschnitten), etwas zimt und nelkenpulver weich kochen. dann pürieren und mit einkochzucker 1:2 nochmals kurz aufkochen. heiß in gläser füllen.


für die scones, 340g mehl, 80g butter, 2 tl vanillezucker, 80g magerquark, 90ml milch 1 pck. backpulver, etwas zimt und 
1 prise salz zu einem geschmeidigen teig verkneten.

ein backblech einfetten oder backpapier verwenden.
mit einer runden form oder einem glas die scones ausstechen.
die scones auf das backblech legen und diese mit einem ei/milch mix  einstreichen.
das blech auf die mittlere stufe schieben und für ca. 15 min bei 180° backen bzw. bis die scones gut aufgegangen und goldbraun sind.


schmand mit etwas vanille anrühren, auf die scones streichen und darauf das quittenmus geben.




für heute verabschiede ich mich mal wieder bei euch und sage innigsten dank für euren besuch und eure lieben worte 🙂

xoxo amy


*kooperation
hierbei handelt es sich ausschließlich um kooperationspartner, die ich mir aussuche, deren produkte ich für gut, empfehlenswert oder inspirierend und zu meinem blog passend befunden habe!